Целый час считать пехотинцев можно.
Но проще упростить: рассчитать, сколько их появляется в кадре за 5 секунд и вычислить для одного часа. Однако если сначала вручную считать ряды пехотинцев одну минуту, а затем рассчитать значение для часа, данные будут более точные.