Эта статья является частью книги Java. Состояние языка и его перспективы (2022).
В этой статье подробно расписано о том, как создавать новый проект с помощью Spring Initializr в Intellij IDEA.
Создание новых проектов с помощью Spring Initializr поддерживается только в Ultimate версии IDEA, в Community версии такой возможности по умолчанию нет, но можно установить плагин стороннего разработчика, если есть желание. Плагин стороннего разработчика выглядит очень похоже.
Читать далее Spring Initializr и IntelliJ IDEA