Когда в магазине отключается электричество, он не может принимать карты.
Только наличность.
И все модные хипстеры с айтачами остаются без смузи.
Наличность это энергонезависимый способ передачи стоимости из одних рук в другие и в этом его преимущество (даже если опустить акцент Ричарда Столлмана на том, что каждая безналичная операция записывается где-то и хранится неподвластным плательщику образом).
Золото это времянезависимый способ хранения и передачи стоимости. Оно уже тысячу лет используется для этого. И его не напечатать безлимитно, как бумажки.
Но золото напрямую есть нельзя. А вот банка тушёнки ценна именно этим. Кроме своей психологической стоимости она имеет практическую. Могут быть ситуации, когда человек даст кило золота за кило тушёнки.