Самый простой рецепт печенья

Необходимо:

400 г муки (два стакана), два куриных яйца, 180 г сливочного масла (одна пачка),  щепотка соли.

Приготовление:

Масло рекомендуется сначала подержать немного вне холодильника, чтобы не было слишком твёрдым, иначе будет трудно месить тесто. Всё смешать и замесить тесто. Жарить с двух сторон на сковородке или в формочках (если есть). Перед первой партией сковородку или формочку рекомендуется смазать растительным маслом. Для последующих партий ничего смазывать не нужно, так как масла в избытке в самом тесте печенья.


Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.