Необходимо:
200 г муки (1 стакан), 900 г кефира (2 пакета), 2 куриных яйца.
Приготовление:
Всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Можно миксером или взбивалкой. Наливать по одному половнику на сковородку и жарить. Лучше всего есть со сметаной.